Green Revolution
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A cozinha portuguesa e vegetariana reina aqui suprema. Todos os pratos são caracterizados por um enorme número de todos os tipos de especiarias e molhos. Se tentarmos destacar os mais interessantes, devemos mencionar a raita de vegetais frescos – sopa de legumes com kefir, natas e especiarias. A sopa tibetana cozinhada em vinho de arroz com cogumelos shiitake e espetada vegetariana feita de vegetais em vinagre, cogumelos e carne de soja também pode ser aqui referida. E, é claro, uma enorme selecção de chás não pode deixar de agradar. Para montar o seu próprio hambúrguer, escolhendo pães, coberturas e costeletas vegetarianas ao seu gosto – isto não é um paraíso para os gourmets? E na Revolução Verde também pode beber limonada caseira, apreciar sobremesas, tomar um delicioso pequeno-almoço, e ler livros importantes sobre auto-aperfeiçoamento e desenvolvimento espiritual.
