Dote
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Este é um dos poucos restaurantes em Lisboa onde todas as refeições são feitas exclusivamente a partir de produtos agrícolas locais. Os chefs trabalham apenas com agricultores locais que respeitam o ambiente e não utilizam fertilizantes químicos e aditivos. O menu do restaurante é baseado nas tradições culinárias da região de Lisboa. O chefe da marca desenvolveu um menu no género agro-eclético – parece complicado, mas na realidade tudo é delicioso e caseiro. Ao conceberem o interior do restaurante “Dote” tentaram recriar uma sensação de conforto, mas numa interpretação moderna com um toque de glamour boémio e sabor autêntico. O conceito gastronómico do restaurante é baseado nas tradições culinárias da cidade. O restaurante “Dote” foi concebido para aqueles que amam e apreciam a história portuguesa, a vida familiar, a cozinha caseira e compreensível. E também para encontros divertidos, com alma e celebrações barulhentas, que todos nós certamente merecemos.
