Huang He
És um gourmet e queres criar uma experiência gustativa? Então Huang Ele será certamente capaz de mostrar a extraordinária cozinha. A cozinha cantonesa é uma das escolas culinárias chinesas mais famosas e correntes. As especiarias suaves e simples distinguem-na: gengibre, cebola verde, açúcar, sal, molho de soja, vinho de arroz, amido – estão presentes em quase todos os pratos cantoneses. Há um ditado cantonês: “Qualquer animal cujas costas estejam viradas para o céu pode ser comido”. Caracóis, cobras, insectos, vermes, patas de galinha, línguas de pato, miudezas – todos estes produtos incluem a cozinha cantonesa. Embora na maioria das vezes cozinhados a partir de carne de porco, carne de vaca e frango. A fritura rápida e a fritura profunda são as técnicas mais populares. Isto também está de acordo com a filosofia culinária chinesa de preservação do sabor. Faça a melhor experiência e visite Huang He em Avenidas Novas imediatamente!
