Casa Piriquita
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A confeitaria Casa Piriquita é uma das marcas mais famosas da capital. A confeitaria lendária é conhecida e amada não só na sua cidade natal, mas também em outras cidades. A Casa Piriquita tornou-se uma das primeiras empresas de confeitaria a produzir bolos e pastelaria com chantilly natural. A partir destas doces obras-primas e pequenos produtos de pastelaria, ou, como costumavam chamar-lhe, “pequenas coisas”, começou a história da produção. Para além dos doces com natas, a confeitaria é também famosa pelos seus próprios produtos culinários – sopas, saladas, aperitivos e pratos quentes. A massa de tosta é preparada de acordo com receitas antigas, sem a utilização de fermento em pó e aditivos. A chave para o sucesso da confeitaria é o cuidado com os clientes, a lealdade às tradições e o amor pelo seu trabalho.
